2012年，曼玲粥店创店成立，在短短几年的时间里，通过不断提升与创新，现在的曼玲粥店已经成为深受很多食客喜爱的外卖粥品。九年来，曼玲始终坚持“顾客第一，服务第一，品质第一”的经营理念，用心熬制美味粥、营养粥、健康粥，致力让每一位食客都能喝到暖心窝的幸福粥，这是曼玲粥店的初心，也是支撑曼玲粥店从小粥店不断做大做强的品质基石。

曼玲粥店的品质坚守来源于创始人邓公断，他将为女朋友曼玲精心熬制的粥取名为“曼玲粥”，就是想让全世界都能品尝到幸福的味道，体会到家的温暖，在一碗粥中融入最真最暖的爱。为了这份爱的传递，曼玲粥店自开店来一直坚守品质，从选材配比、熬制出品再到餐食服务每一个环节都严格把控，专门成立选材配比小组，严选全球优质食材，专注营养均衡配比，保证顾客喝到的每一碗粥都是健康美味且营养丰富，尽最大的努力把一碗粥熬到极致，熬出温暖，熬出幸福感。

除了对粥点品质严格把关之外，曼玲粥店还用于推陈出新，不断升级研发新粥品、新菜品，满足顾客多元化的饮食需求。目前，店内甜粥、素粥、肉粥和海鲜粥品类丰富，各种佐餐小菜、特色点心也一应俱全，真正做到了健康美味，老少皆宜，深受广大消费者的喜爱。

在熬好粥品质的基础上，曼玲粥店还是一家富有社会责任感的餐饮店，在开好店服务消费者的基础上，还一直热衷于社会公益。在2019年秋季，上海曼玲餐饮管理有限公司在瑞昌市设立“邓公断奖学金”，旨在帮助家庭困难的孩子们完成学业。瑞昌市是创始人邓公断的家乡，他希望在自己有能力的情况下，坚持做好公益给家乡的孩子插上梦想的翅膀，帮助他们飞得更高。曼玲粥店还另外设有中考奖学金、高考奖学金，实实在在给很多备考学子带去鼓励和帮助。对于曼玲粥店来说，这也是他们回报社会最好的方式，对邓公断先生个人来说，对家乡的反哺也是一种责任。

积极参与公益，努力帮助他人，曼玲粥店希望用自身力量回馈社会，这份力量也触动品牌一直坚守品质向上的决心。心中有大爱，熬出健康美味幸福粥，将继续支撑曼玲粥店不忘初心，砥砺前行。