植物化妆品原料-百合

一、简述

百合( Lilium tigrinum)、白花百合(L. candidum)、洋红百合(L. speciosum rubrum)和日本百合( L. japonicum) 是百合科百合属多年生草本植物。百合又称卷丹，我国大部分地区有产;白花百合主要分布于地中海东部地区，也称欧洲百合; 洋红百合和日本百合主产日本。化妆品主要采用它们干燥肉质鳞茎的提取物。

二、百合故事及药食应用记载

说起百合来可谓家喻户晓妇孺皆知。单是它美丽优雅的花朵，就不知让古今中外多少文 人墨客为之咏叹，更不用说它的鳞茎又有治病救人之功效；自古以来，百合便是美好纯洁和 吉祥的象征。

历史上有很多关于百合的故事。较为有趣的是一个民间传说，说曾有一群人因遇海盗打 劫流落到海里的一个孤岛上。为了充饥他们不得不采集野果草根填腹。一次，他们挖到一种 草根根块圆圆的，像大蒜一样肉厚肥实，煮熟后味道也不错。他们经常食用这种草根，发现 它不仅能像粮食一样充饥，而且连原来身体虚弱的妇女儿童和痨伤咳血的病人身体也渐渐 复原。后来有一只采药船来到岛上，人们获救了，还向采药人介绍了这种草根。采药人于是 将这种草根带回去种植并加以验证，发现还真是一味良药。

由于落难的人群正好是100人， 这种草根又是他们共同合力发现的，于是采药人给它 起名为“百合”。

这是关于百合名称由来的一个美丽传说。事实上，百合又名重迈、强瞿、蒜脑薯等；生 长于土壤深肥的林边或草丛中。在我国种植历史悠久，秦汉之际，《神农本草经》就已将其 作为药物收载。百合于秋季采挖，除去地上部分，洗净，拨取鳞叶置沸水中略烫干燥。生用 或蜜炙用。表面类白色、淡黄色或微带紫色。质硬而脆角质样。野生者味较苦，家种者味不 甚苦，以瓣匀肉厚色黄白、质坚、筋少者为佳。全国各地均产，以湖南、浙江产者为多。

作为食品，百合有养生抗老的作用。宋人舒岳祥在咏叹百合的诗中赞道，莫疑衰老多夸 语，渍蜜蒸根润上池。的确，百合鳞茎较有营养，宜于食用， 我国民间曾用它代粮，明代 医家薛己在《食物本草》中还介绍其食用法，道百合新者，可蒸可煮，和肉更佳，干者作粉 食，最宜人。百合花用制食品亦清香可口。另外百合的鳞茎还用来提制淀粉。

三、有效成分

欧洲百合鳞茎富含氨基酸，除苏氨酸等少数几个外，其他人体必需的氨基酸基本齐全;含生物碱，如假白榄内酰胺、假乙基白榄内酰胺等；有皂苷，如螺旋甾烷醇、呋甾皂苷等存在；另有黄酮化合物异鼠李素、山奈酚及其糖苷。

四、提取方法

干燥肉质鳞茎可以水、酒精、1,3 -丁二醇等为溶剂，按常规方法提取，然后浓缩至干为膏状。

五、功效作用

提取物与化妆品相关的药理研究见下表：

六、安全性

CTFA 将卷丹、白花百合和洋红百合鳞茎的提取物作为化妆品原料，中国香化协会2010 年版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列入，未见它们外用不安全的报道。

七、化妆品中应用

提取物对纤维芽细胞的增殖、组织蛋白酶活性的促进等作用显示，可增强皮肤细胞新陈代谢，有抗衰作用；尚可用作皮肤调理剂和抗炎剂。