1、地域风情法

地域风情法是指以餐饮风味比较著名的地区、地域范围作为餐饮店的店名，这种取名方法多以乡情为主要特色，这样既能反映餐饮店的经营风味，又具有一定的人情味。如“鲁南餐厅”、“川府大酒楼”、“那湘情饭庄”、“辣妹子大酒楼”等。

2、城市风味法

城市风味法是指将饮食风味比较著名，有一定特色的城市作为酒楼饭庄等餐饮店的店名，如“山东大酒楼”、“重庆火锅城”、“青岛海鲜城”、“广州渔家乐”等。采用城市风味法既可以是餐饮店属地的市别名：如“南京大饭庄”、“燕京大酒楼”；也可以是餐饮店属地以外的城市或城市别名，如北京地区的“重庆大酒楼”、“广州海鲜楼”、“四川美食城”等。

3、诗词歌赋法

诗词歌赋法是借古典诗词歌赋和名著名篇中的地名、景观、词句等作为餐饮店的店名，在我国的古典名著如(红楼梦)(水浒传)《诗经)和

唐诗宋词等作品中，有大量的情景描写和典故。不少餐饮店都借用其中的景观名称作为店名.如“稻香村”、“杏花村”、“大观园”、“翠亨亭”等。

4、名人事件法

名人事件法是以中外历史名人的名字、字号、饮食爱好或与名人有关的事项作为餐饮店的名称设计的依据，并将餐饮店的经营风味和名人事件结合起来，设计出餐饮店的名称，如“东坡大酒楼”、“太白大酒楼”、“毛家菜馆”等。

5、口味特色法

口味特色法是以餐饮店的经营风味为基础，用简短的几个字词突出餐饮店的口味特色，以此来作为餐饮店的店名，如“ 香餐厅”、“翠满园酒楼”、“满堂春餐饮有限公司”等。

6、店主厨师法

店主厨师法是指一些餐厅在命名中，直接利用店主或厨师的名字或在当地餐饮界有一定影响的传说人物、姓氏作为餐饮店的店名，如“马兰拉面”、“王老爹饭庄”、“谭鱼头火锅店”等。采用这种店名设计法，餐厅的名称可能在当地有一定影响，但主要靠餐厅开业后的经营特色和产品质量取胜。