文/羊城晚报全媒体记者 谭铮

音频/羊城晚报全媒体记者 曾潇

图片/来源于网络

好快就要进入国庆黄金周啦，仲喺度返工嘅你，喺唔喺全力“赶工”，为咗假期可以有时间行下街，散下心咧？每逢假期，广州嘅各大商场都会推出优惠活动，以吸引顾客。作为有着“千年商都”之称嘅广州，呢座城市嘅百货商店又有乜嘢故事呢？本期嘅《粤讲粤有古》就大家一起来了解一下。

马上就要进入国庆黄金周了，还在上班的你，是不是正在全力“赶工”，以求假期可以有时间逛逛街，散散心？每逢假期，广州的各大商场都会推出一定的活动，以吸引顾客。作为有着“千年商都”之称的广州，这座城市的百货商店又有哪些故事呢？本期的《粤讲粤有古》一起带大家来了解一下。

广州人做生意，喜欢成行成市经营，随着时代的发展，很多专业街在广州的“商海”里浮沉。除了专业街，广州的百货业也相当发达。清末以来，广州的工商业，像开足马力的火车，飞速前进。据记载，清光绪三十三年（1907年），在西关商人的推动下，第一家以公司形式经营的百货商店——光商公司，在十八甫开业，首创分柜式明码实价售货。人们到了百货公司，可以方便地买到各类日用商品，而且款式新颖，非一般杂货铺可比拟。

到了清宣统二年（1910年），真光公司在十八甫开业，广州的商业，迈进了现代化的门槛。真光公司是广东中山籍旅澳华侨黄在扬、黄在朝兄弟创办。他们早年间在香港创办百货公司，后将百货商场开到广州，以经营名贵日用华洋百货为主，坊间称之为“省港真光公司”。

1916年，澳大利亚归侨蔡兴、蔡昌兄弟在广州惠爱中路，也就是今天的中山五路，建起了一座五层高西式大厦，这座足以改变整个街道尺度与风格的大厦是“大新公司支店”。为什么说是“支店”呢？这就要从蔡氏兄弟的创业史说起。蔡氏兄弟原籍广东，蔡兴毕业于上海英华书院，能说一口流利的英语，后随舅舅前往澳大利亚谋生。1899年，他带着积蓄归国，与同乡马应彪等集资，于第二年在香港开创先施公司。不久，蔡昌也回国发展，在先施公司任职。1912年，蔡氏兄弟筹得港币400万元的资金，在香港创办大新百货公司，英文取名“The Sun”，有旭日东升之意。

由于香港大新百货公司经营得风生水起，兄弟俩决定进入内地市场。1916年，他们开设“大新公司支店”，实行专人收款、固定经营时间等制度，并且还引入了优惠礼券、特价商品、抽奖、销售本公司品牌的特制商品等营销手段，改变了广州人千百年来的消费习惯和消费观念。

两年后，蔡氏兄弟又在广州西堤的珠江边，兴建规模宏大、拥有12层楼高的大新大厦，也就是今天的南方大厦。当时为了区分大新公司旗下的两座大厦，先建在中山五路（现“新大新”）的，称“城内大新”，它是大新百货有限公司广州分行总部的所在。而后建的另一座“摩天大楼”（南方大厦）叫“城外大新公司”。除了经营百货外，大新公司还设有酒业部、饮冰室、浴室和天台游艺场。游艺场经常表演粤剧、魔术和歌舞，是广州唯一上演京剧的剧场，而且还能放电影。

“城内大新”建成后，蔡氏兄弟又利用大厦旁的空地，开辟了一条内街，以两人的名字命名为昌兴街，后来发展成远近驰名的洋服街，洋服店、车衣铺，成行成市。附近也有一些字号更老的洋服店，比如高第街的元发店，开张于清光绪二十六年（1900年），有两名从日本学习回来的裁缝坐店，手工一流，博得了“洋服状元”的美誉。民国以后，西服成为时髦，永汉路、惠爱路、新民路、广卫路一带，形成了一个专门制作新款洋装，包括西装、礼服和各式时装、制服的市场。

前文提到蔡氏兄弟的时候，提到了香港的先施公司。1913年，澳大利亚华侨马应彪在长堤创办先施公司环球货品粤行，比大新公司的设立还要早3年。它与大新、真光、光商并称广州“四大公司”。先施率先引入“环球百货”概念，首创“不二价”的营销方式，经销各种舶来品和附带推销国内土特产品，兼营旅馆、酒楼、游艺场、保险业等附属企业，融餐饮、购物、娱乐、住宿于一体。

广州的街坊，闲来无事，也喜欢到四大百货公司逛逛，看有什么新潮的货品。在广州人口语里，“逛公司”专指逛大百货公司。

虽然现在大多人已经习惯网上购物了，但是逛商场依然是不少老广节假日的休闲选择。付款前亲手挑一下，上身试一下，依然是不少人的购物习惯。或许有的百货商场随着时代的发展已经退出历史舞台，但不难看到，随着新业态的出现，寻求转型升级的百货公司，或原址优化，或以新貌再度出现在世人面前。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报•羊城派

责编 | 高焓

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