作者：Nam

自从成为上班族的那天起，吃早餐这件事似乎就变得不太重要了，毕竟每天最重要的事情除了工作以外，大概就是睡觉了，快速的生活节奏并没有留给我们足够的时间去思考吃什么怎么吃等问题。这样看来，一日之计在于晨这句话，似乎离我们有点远了，但你试着幻想一下，在早上优哉游哉地吃美味的烤吐司作早餐，那该是件多美好的事情。

（image：BALMUDA）

不过话又说回来，说起烤吐司，真的是一件吃起来香，但做起来并不容易的事情。作为一个对吐司一窍不通的人，Nam 在这方面并没有什么话语权可言，但碰巧的是，我在闲逛 BALMUDA 官网的时候，发现了如何做好吐司的窍门。

（image：BALMUDA）

是的没错，我在一个做创意科技产品的品牌官网上打开了属于吐司的新世界大门。这个吐司食谱对于我这种小白来说，可以说是相当齐全和丰富了。除了涵盖不同风味的吐司制作方法外，还不乏一些如牛角包、三文治以及芝士的内容。

（image：BALMUDA）

但理清思路想一下，BALMUDA 怎么可能只是为单纯的美食家们提供食谱呢对吧？这明显不现实，而其实，这些丰盛的吐司们，都是以其标志性的 BALMUDA The Toaster 烤箱作为出发点设立的，这些美食无一例外，都是出自 BALMUDA The Toaster 之“手”。

（image：BALMUDA）

BALMUDA The Toaster 的独特之处在于其特殊的蒸汽技术和温度控制，以及在「吐司」、「芝士吐司」、「法国面包」、「牛角包」、「经典」五个不同档位和模式的配合下，把吐司烤得外酥内软。连在藤原教父策划的 THE PARK·ING GINZA 里，都放上了一排 BALMUDA The Toaster。讲道理，能得到教父钦点的品牌都不会差好吧。

（image：park-ing-ginza）

这个由寺尾玄创立于 2003 年的创意技术公司 BALMUDA，虽然成立时间不算太长，但已经是 Red Dot、iF、GOOD DESIGN AWARD 等国际设计大奖的常客了，在成就上可谓超过同期品牌几个 level。当然啦，这都要得益于社长寺尾玄的前卫理念。

寺尾玄先生（image：prtimes.jp）

17 岁就辍学独自前往地中海国家流浪的寺尾玄，在当时并没有任何想成为设计师之类的念头，反倒是立志成为一个摇滚音乐人，这一愿望也在他回国后不久实现了。但在结束 9 年摇滚生涯后，其创作热情变得无处释放，他当时留意到 Apple、Vrigin Group 、Patagonia 的品牌手法都是先创造，后推广，而不是为市场度身定做产品，这与摇滚乐的做法不谋而合，这令他开始思考自己能否也这样做。

（image：BALMUDA）

他想到了以品牌和电器结合来具体化他创意设计的方式，始于此，便有了 BALMUDA。不过这世间哪有一跃而就的事情，创立后的第一件设计并不是什么大型家用电器，而是一款电脑散热器 X-Base，商品制作到网站宣传都是自己一手包办。

X-Base（image：BALMUDA）

随着越来越多的优良设计发布，BALMUDA 在创意设计界找到了一席之地。站在消费者的角度，审视生活中可以得到改善的地方，并以其为目标打造提升生活品质的设计和产品，是 BALMUDA 一直以来正中用家“要害”的原因。

BALMUDA The GreenFan（image：BALMUDA）

身为一个文字工作者，难免时不时要挑灯夜战一下，而 BALMUDA 的 Airline 台灯就自然而然地成为了我的好朋友了。虽然是品牌成立初期的产品，但它的外观放到现在依旧是那么前卫。铝制的空心结构，加上精准度极高的不锈钢关节，拥有充足的可动性，令「运动也是设计的一部分」的设计理念得以实现。

（image：BALMUDA）

好的灯当然要配好的灯泡，Airline 用的是航空级别的 LED 灯泡，在开启和关闭的时候都会慢慢来，并不会一下子就亮和灭。这种 LED 灯泡还有一个特点，它并不含有红外线，换而言之，就是在照明的时候不会散发热量，这看不到的细节实在让人心动。

日本官网售价 80000 日元。（image：BALMUDA）

相比起“与工作挂钩”的 Airline，BALMUDA 的新产品 BALMUDAThe Lantern 就显得休闲多了。其灵感来源于寺尾玄经常去的滑雪旅馆中幽暗但又温暖的灯，他觉得这种灯光给予了他轻松舒适的感觉，在其中融入了可随身携带的设计理念，便打造出了此便携灯款。

（image：BALMUDA）

BALMUDAThe Lantern 最大的亮点是其只有暖色系光，可通过转动调节达到暖白色光到暖色光的转变，为看书品酒、露营聚会、床头照明等多种场景提供温暖的灯光。而其外形设计同样别有用心，无棱角的设计令灯与人的距离更加近，更有亲和力。

官网售价 13800 日元（image：BALMUDA）

不过熬夜嘛，总要喝点咖啡提提神，而寺尾玄似乎也是咖啡中人，对手冲咖啡情有独钟。在他使用市面的水壶操作时，总觉得难以使用。为达到易倒易断水的目的，他进行了多次设计，并收集了多位咖啡师的建议，才打造出这款 BALMUDA The Pot 手冲壶。

(image:BALMUDA)

精美的不锈钢质感和把手末端的提示灯，简洁而高级。600 ml 的容量设定，可以一次冲出三杯咖啡或两个杯面，可谓手冲和杯面爱好者的福音。不过水壶嘛，其实用来冲什么都可以啦对吧，所以 BALMUDA 官网还是照顾到了大部分用家，为 BALMUDA The Pot 附上了冲咖啡和茶的教程，有兴趣的朋友可以上官网看看噢。

日本官网售价 11000 日元(image:BALMUDA)

BALMUDA The Pot 这等咖啡好物 Starbucks 又怎么会错过呢？两者就联手推出了一款 Starbucks Reserve 限定版 BALMUDA The Pot，相信会令不少星巴克粉丝坐不住吧哈哈哈。

目前仅在 Starbucks Reserve Roastery 东京店有售（image：BALMUDA）

城市空气质量不断下降的问题，BALMUDA 对生活这么敏感的品牌当然也是感受到啦，所以其就在空气过滤器上下手，推出了一款名为 BALMUDA The Pure 的空气清新机。该清新机参考了飞机的喷气式发动机，综合流体力学设计，将清洁过的空气强有力地喷射出来。

（image：BALMUDA）

讲真，BALMUDA The Pure 还是蛮颠覆 Nam 对空气清新机的印象的，毕竟它的占地面积仅跟 A4 纸差不多大小，完全不碍事。而外观的设计也延续了 BALMUDA 一贯的简约净洁，怎么能不爱呢？

日本官网售价 52000 日元（image：BALMUDA）

当你有了 BALMUDA The Pure 空气清新机时，再配一台 Rain 加湿器，那感觉，妙不可言。下图这个有点像坛子的东西呢，就是 Rain 啦。讲真，这个造型还是让人挺难联想到加湿器的，而且关键你还可以往它里面浇水，是“坛子”没错了。

（image：BALMUDA）

虽然外观可爱，但功能同样不可小觑。其有超声波，加热和汽化三种不同模式，可以满足不同需求。有一说一，Rain 的操作方式相当前卫，通过转动顶部和触摸屏就可以进行设定。What’s more，你还可以通过手机远程操作，下班打开，到家享受，这生活想想也是舒服啊。

日本官网售价 46000 日元（image：BALMUDA）

如要说 BALMUDA 为烹饪美食做出的贡献，除了前文的 BALMUDA The Toaster ，就要数 BALMUDA The Gohan 了。Gohan 在日文中就是米饭的意思，看来 BALMUDA 对取名字这块一直都是毫无半点修饰，实话实说呀（有发现前文的单品名字都是以类似这种方式起的吗？）。

（image：BALMUDA）

从 BALMUDA The Gohan 的外形可以看出，其灵感来源于传统的蒸饭用具，但所用的技术却很创新。与一般的电饭煲不同的是，它拥有两层内胆，利用两层之间的能量，将蒸汽控制在 100 度之内，令米饭口感更加滋润温和。

日本官网售价 41500 日元（image：BALMUDA）

Nam 在前文说过，BALMUDA 是各种国际设计大奖的常客，这句话真的不是随口说说而已，毕竟本文介绍过的单品除了 OG 的 X-Base 和最新推出的 BALMUDA The Lantern 外，其余都拿过 GOOD DESIGN AWARD（为表彰那些可以提高人们生活品质，对生活环境有建树，为生活提供便利的设计而设立的奖项），还有几个如BALMUDA The Gohan，BALMUDA The Pot 等等还身兼iF 和 Red Dot 大奖的殊荣，相信大家能懂我意思吧。

能放音乐的微波炉 BALMUDA The Range，没错，它也拿过 GDA ，反正我爱了（image：BALMUDA）

有趣的是，BALMUDA 还想为用家们提供美味的咖喱饭，联手拥有 60 年历史的日本上野咖喱，推出了一款辛辣口味咖喱酱，据说放进 BALMUDA The Gohan 里煮会特别好吃哈哈哈哈，大兄弟们有机会试了回来告诉我好不好吃呗。

日本官网售价 750 日元（image：BALMUDA）

只要你留心 BALMUDA 的设计，你会发现它是真的很会生活，也很会教你如何享受品质生活。BALMUDA 除了提供产品外，更多的是提供一种优质的生活体验。Dyson 就是戴森，BALMUDA 也是巴幕达。Dyson 为我们生活带来了便利，提高了我们的生活品质，这是事实。如果你是 Dyson 的忠实拥趸，且追求其为你带来的品质生活，那么 Nam 相信你并不会拒绝这个同样教你如何享受生活的 BALMUDA。

（image：BALMUDA）