世界最大的披萨公司，既不是必胜客，也不是棒约翰！而是这家公司。

但这个世界最大的披萨公司，在中国的业务竟然3年亏损了10个亿！

这是怎么回事呢？

说到全球最大的披萨巨头，很多中国人的答案要么是主打合家欢的必胜客，要么就是新兴品牌棒约翰，其实真正的全球第一，是人们并不熟悉的“达美乐”。这个全球最大的披萨集团，却独独在中国水土不服，不仅开店少，至今还不足必胜客门店的五分之一，近3年还累计亏掉了10个亿！

披萨，其实是最早诞生在意大利，但是不得不说，美国将这一欧洲美食发扬光大了，几大著名的披萨品牌，达美乐、必胜客、棒约翰的家乡都在美国。1960年，还是大学生的莫纳两兄弟为了学费，盘下了一家披萨店，取名达美乐，当时，必胜客已经开了两年。十几年后，达美乐终于靠“30分钟必达”的经济快捷优势，大获全胜，不仅追上了必胜客，更成为了第一大披萨品牌。占据全美市场后，达美乐开始全球扩张，进入法国、荷兰、韩国等市场，并且基本都取得了成功。数据显示，2022年6月，达美乐已在全球90多个国家和地区开了至少19000家店铺。

达美乐中国，即达势股份，是达美乐比萨在中国内地、中国香港及中国澳门地区的独家总特许经营商。据达势股份的最新数据，三年半下来，营收44.6亿，净亏损却高达10.22亿元人民币。

那为什么达美乐唯独在中国如此的水土不服？

其实，达美乐进入中国的时间并不晚，早在1996年，达美乐就在北京、天津等地开设门店，那时候必胜客刚在中国稳住阵脚。但达美乐的特许经营模式分散，在渠道和品牌建设上拖了后腿，未打出品牌知名度，错过了一个很好的发展期。

虽然数据统计达美乐中国的收益七成来自外卖，但国内目前外卖发展成熟，人们早已习惯了美团、饿了么快捷方便的外卖服务，达美乐一直以来主打的外卖服务在中国并不占优势。

同时，达美乐的商业模式为自建配送团队，成本巨大，比如其自有骑手有6500位，平均一个店铺就要配置13个外卖员，这让其薪资支出过大，据说已超公司营业收入的四成。自建配送团队还有一个问题是，在需求高峰时段，容易运力不足，而平时又会人员闲置。

还有个客观原因，那就是，其实中国人的口味决定了披萨需求也没有想象的那么大。美国每人每年可以吃掉15张披萨，而中国每百万人中才有10.9家披萨店，中国人没有这个习惯，甚至在很多人眼里，这就是一张昂贵的大饼。

在中国披萨市场上，达美乐要面对的，除了老对家必胜客、棒约翰的两面夹击，还有比格、尊宝等本土披萨品牌也在不断涌入，在激烈的竞争中抢占它的市场份额。

未来，达美乐还是要找到自己的核心竞争点，比如必胜客主打的全家欢聚、尊宝的社区披萨……毕竟国情不同，目前美国的“30分钟外送”是打动不了早已习惯了外卖遍地的中国人的。

您喜欢吃哪家的披萨呢？您点过达美乐吗？

部分图片来源：搜狐

如有版权问题，请联系作者删除