每年一到夏天，小禾君基本上都会煮一锅这样的绿豆汤，不要小看它，和普通绿豆汤可是有本质区别的。这款绿豆汤小禾君起名为“花茶绿豆甜汤”，夏季每天喝一碗这个，可以起到清热润肺的功效，还可以预防中暑哦！悄悄地告诉你，冰镇口感更加。

【食材准备】

绿豆200g、罗汉果15g左右、菊花15g左右、冰糖50g左右、清水2200g左右

【制作过程】

1、准备好以上所需要的全部食材，家里没有的话超市都有卖的；

2、罗汉果可不要浪费，内外都可以有效利用；

3、小禾君今天用的菊花是胎菊，个人建议有苦味的菊花不要用；

4、将绿豆提前洗净并在清水中浸泡1个小时；

5、准备好熬粥的锅，锅内加上适量的清水，将菊花、罗汉果倒入其中，大火将其煮沸之后转中火煮10分钟；

6、煮好之后将其过滤，只能用到煮好的罗汉果菊花水；

7、将浸泡好的绿豆过滤水，倒入锅中，然后将罗汉果菊花水倒入其中，大火煮沸之后转小火继续煮，直至绿豆熟透，然后再加入适量冰糖进行搅拌；

8、在煮绿豆汤的时候，煮的过程中有可能会有绿豆皮飘起来，将其捞出；

9、好喝的绿豆甜汤就煮好喽，可以早餐或者晚餐的时候喝，清热败火，润肺解暑。

【温馨小提示】

1、15g左右的罗汉果也就相当于半个罗汉果；

2、菊花的材料一定要选对，不要选有苦味的菊花作为食材；

3、罗汉果属于中药材，药性比较偏寒偏凉，所以体虚者慎用；

4、胎菊本身就有清热解毒、清肝明目的效果，平时喝茶也可以泡这个；