近期盼盼食品孵化的伽那食品获得了黑蚁资本领投、内向基金的投资，具体投资金额没有透露，但值得一提的是，伽那食品的关联公司福建伽那食品科技有限公司成立于2023年1月4日，距离该公司获得首轮投资仅有1个半月左右的时间。

据报道，伽那是大象的别称，大象是动物之王，他们起名伽那食品，寓意是在B端领域开疆拓土，打造无限可能。伽那食品目前拥有椰基品牌椰子跳动，该品牌主要面向现制茶饮、咖啡等品牌客户。

盼盼食品是一家主要生产法式小面包、手撕面包、华夫饼、蛋黄派等休闲食品的企业，他们在2013年进入了饮料市场，也曾推出了功能饮料豹发力、青柠红茶、特浓花生牛奶、在益起乳酸菌、轻乳酸、清凉果味饮料系列、上好净系列水等健康饮品以及厚椰乳、生榨椰子汁等品牌或产品。

2016年，黑蚁资本在上海成立。作为一家依靠研究驱动，通过价值创造推动投资增值的专业机构，黑蚁关注研究行业周期、基础性变化及公司发展经验，通过产业经验和产业资源支持卓越的消费创业者。创立至今，黑蚁已陪伴30余家企业共同致力于为全球消费者创造美好，如泡泡玛特（9992.HK）、海伦司（9869.HK）、巨子生物（2367.HK）、喜茶、简爱酸奶、UR、SeeSaw等新兴消费品牌。

此前盼盼食品的产品大多数面向的是C端市场，但如今他们孵化的伽那食品“椰子跳动”品牌，主要面向的是B端市场。但盼盼食品是在2022年才注册“椰子跳动”品牌的商标，据天眼查显示，盼盼食品共注册了“啤酒饮料”、“方便食品”、“医药”、“广告销售”等7个类别的商标，但目前注册通过的只有“广告销售”这个类别。

依托盼盼食品集团完善的供应链体系，「伽那食品」能够满足旗下品牌对于产能和品质的要求。以原料举例，国内生椰主要集中于海南及周边地区，进口生椰主要来自于印尼、泰国等东南亚国家。盼盼食品集团通过大量集中采购，可在供应商处获得强议价能力，从而帮助「伽那食品」降低原材料采购成本，提高其整体利润水平。

而未来伽那食品的客户拓展，也有可能依赖于此次融资的投资方黑蚁资本，该投资机构以前曾投资过茶饮品牌喜茶、元气森林、精品连锁咖啡品牌M Stand、Seesaw Coffee等，未来不排除在黑蚁资本的牵线下，伽那食品为这些品牌提供椰基饮品产品。

盼盼食品集团是首批农产品深加工领域国家重点龙头企业，是首个出品0糖厚椰乳并将TP包常温椰浆国产化的企业。它在食品工业化路上的持续探索，让黑蚁资本看到了出现「具有中国特色的食品工业化路径」的可能。

在黑蚁资本看来，椰乳产品具备持续性的发展前景。黑蚁资本创始合伙人何愚表示，「下游现制茶饮和咖啡品牌的连锁化会推动产业链上中游的发展，这种发展既是品质与产能的提升，更能看到规模提升和产业链协同带来的效率提升机会。黑蚁早在投资下游咖啡连锁品牌时，就关注到这一趋势。」

未来伽那食品能否助力盼盼食品的营收增速更上一层楼，我们也会拭目以待。

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